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第2回 静岡を楽しんで友達の輪を広げようが行われました

Posted by sviwateしずおか on 04.2012 02 活動報告   0 comments   0 trackback
6月30日、茶町 前田金三郎商店さんにて、行われた
「第2回 静岡を楽しんで友達の輪を広げよう!」

受付

普段、なかなか入れないお茶工場の中へ…
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茶葉の違い
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数々の行程を経て、棒茶、粉茶等に分類される
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子ども達も興味津々
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お茶にもいいところがある。この大きなタンクの中でいろんなお茶が混ざり合う
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色・においの違いを体感
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深蒸し・浅蒸しの違い
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こっちは、どんなにおいだろう…
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お茶は、いろんな産地があり、ブレンドする事で香りも色もいいお茶が完成する!
どこか1つの産地のものの方がいいと思っていたが、そうではないようだ
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お次は、焙煎所へ…
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以前はガスで焙煎していたが、現在は、セラミックで芯まで火を通すことができる。
こんな素敵な一面も… 前田さん、ありがとうございます。
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2Fには、飲食スペースがあり、10種類のお茶を無料で試飲できる。
先程購入した『茶っふる』と一緒にくつろぎタイム
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ここ茶町の歴史・この店を作ろうと思ったきっかけ・里と山のお茶の違いなどなど、お話していただきました。
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3種類のお茶の色、味、風味などを確認した後、『闘茶会』を行いました。
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なかなか難しい… 実際、前田さん達が行う闘茶では、沸騰したお湯でお茶を入れ、
5種類程の闘茶を行うらしい…こんな裏話も、この会の醍醐味の1つであろう…
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2種類のお茶の違いがとても似ていて、そこで違う方を選択してしまう方も多かったが、
全問正解者もちらほらいた。
終始、楽しい会となった。
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ご協力いただきました、茶町前田金三郎商店さん、誠にありがとうございました。

次回は、7月21日(土)9:30~ 
安倍川(田町親水公園)にて、水遊びを行います♪


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